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Pues… yo no sabía —hasta que se apoderó de mi cocina en Oaxaca** La mayoría de la gente descubre a Gordon Ramsay en la tele. Yo lo descubrí cuando, encantada, ofrecí mi cocina gratis —porque me encanta compartirla—. En realidad, fue un amigo quien insistió en que le cobrara, ya que alquilar todo mi B&B para un día de rodaje significaba que no podía alojar a nadie… y, por aquel entonces, ni siquiera sabía quién era ese tal Gordon. Gordon Ramsey usando mi jarrita de vidrio sopl

Cómo las mañanas de la infancia preparando el desayuno para los huéspedes, una promesa en España y un sueño compartido dieron lugar a la creación de El Diablo y La Sandía: un alojamiento boutique con desayuno en Oaxaca inspirado en la cultura, el diseño y la conexión. Los inicios de El Diablo y La Sandía 🍉😈 Desde niña, nada me hacía más feliz que recibir visitas en casa. Mis padres habían viajado mucho de jóvenes, así que a menudo recibíamos amigos de todo el mundo. Me enca

Oaxaca durante el Día de Muertos es un caos envuelto en color. Las calles se llenan de turistas, los desfiles bloquean las avenidas y la ciudad vibra con una energía tan hermosa como agotadora. Este año me descubrí más abrumada que encantada. Entre el tráfico interminable, el sonido constante de las bandas que pasan y esta nueva ola de caras pintadas, coronas de flores y desfiles al estilo de la película de James Bond, todo parecía más un espectáculo que un acto de espíritu.

Algunas historias empiezan con un plan. Otras con un giro del destino. La mía empezó con ambos. Mi viaje comenzó con el famoso El Diablo y La Sandía , mi primer hotel, un lugar lleno de risas y buena comida, que rápidamente se convirtió en uno de los favoritos de Oaxaca. Cinco años después, abrí una segunda casa, Boca del Monte , y le dediqué toda mi alma. Entonces, inesperadamente, todo cambió. El dueño del edificio decidió reclamar la propiedad, y tuve que abandonar algo